terça-feira, 10 de junho de 2008

MARINHAS DE SAL DE RIO MAIOR

No regresso de um fim de semana em Lisboa, fui convidada pelo meu marido para visitar as salinas de Rio Maior. Aceitei o desafio e ainda bem que o fiz pois encontrei um dos sítios mais pitorescos de Portugal.
Num vale, a três quilómetros de Rio Maior e no sopé da Serra dos Candeeiros, estão situadas as Salinas - Marinhas de Sal - como são conhecidas. Lugar encantador!
São compartimentos feitos em cimento, de tamanho variado, pouco fundos, para onde, por regueiras, é conduzida a água salgada que se tira de um poço. Antigamente com uma "picota" agora com uma moto bomba.
Os esgoteiros, as eiras e as casa de madeira (onde antes guardavam o sal e agora transfomaram em pequeninas lojas de artesanato, cafés e restaurantes), formam o conjunto que é denominado MARINHAS DE SAL DE RIO MAIOR.
Existe nesta zona uma mina de sal-gema, muito extensa e profunda, atravessada por uma corrente subterrânea que alimenta o poço, faz com que a água dele extraída seja salgada, muito mais que a do mar.

Nas lojinhas vendem sal, flor do sal, queijos de sal e várias peças de artesanato (lindas!)
Claro que depois desta surpresa encantadora, precisavamos almoçar!
A gastronomia está bem representada!Há várias ofertas.
Escolhemos a Churraqueira SOLAR DO SAL. Especialidade da casa frango no churrasco! Delicioso, acompanhado por um arroz com um paladar!!!!!!!! (eu bem pedi a receita, mas é segredo da casa!), tudo bem regado por um jarro de vinho da casa!
Para terminar numa esplanada sobre as salinas um café e um "coscorão".
Aquele lugar é envolvido por uma paz que nos faz esquecer o preço dos combustíveis!!!!!!!!!!!
Visitem, não se vão arrepender.
Regressamos e vimos Portugal ganhar!!!!!!!!!!!!!